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A produção de mel no Espírito Santo vem registrando crescimento contínuo e consolidando-se como uma das principais atividades da agricultura familiar capixaba. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que o Estado produziu 846 mil quilos de mel em 2024, um aumento de 55% em relação a 2016, quando o volume era de 544 mil quilos.
O valor da produção também mais que dobrou no período, passando de R$ 6,2 milhões para R$ 12,3 milhões. Entre os municípios com maior destaque, Aracruz lidera o ranking estadual, com 10,6% da produção, seguido de Fundão (9,7%) e Marechal Floriano (9,5%).
A atividade apícola tem recebido atenção especial dentro do Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba (PEDEAG 4), que estabelece metas para ampliar a assistência técnica, fortalecer o cooperativismo e incentivar o uso de abelhas como bioinsumos agrícolas. O objetivo é alcançar, até 2032, a marca de mil toneladas de mel produzidas no Estado, ampliando o consumo e valorizando o produtor capixaba.
Além da geração de renda, a apicultura e a meliponicultura – criação de abelhas com e sem ferrão – exercem papel essencial na sustentabilidade ambiental e na segurança alimentar. As abelhas são fundamentais para a polinização de diversas culturas agrícolas, contribuindo para o aumento da produtividade e para o equilíbrio dos ecossistemas.
A meliponicultura, em especial, vem ganhando espaço nas propriedades familiares. As abelhas nativas sem ferrão, como a jataí, uruçu e mandaçaia, produzem mel com características únicas, de alto valor agregado e reconhecido por suas propriedades medicinais. Essa forma de criação, além de sustentável, representa uma alternativa de renda e um importante incentivo à conservação da biodiversidade local.
Com iniciativas voltadas à inovação e à sustentabilidade, o Espírito Santo consolida sua posição como referência nacional na produção de mel e no fortalecimento da apicultura familiar.
Fonte: SeagEspírito Santo se destaca na produção de mel e fortalece a apicultura familiar
